الرئيسية / WhatsApp / اخبار عاجلة / طريقة عمل الكنافة بالزبيب و السوداني
الكنافة هي من أشهر أنواع الحلويات الرمضانية، و لها العديد من طرق العمل المختلفة، كونها موجودة في موسوعة الطبخ للجلويات منذ فترة طويلة، مما أوجد طرق عديدة لتحضيرها، إليك طريقة عمل الكنافة بالزبيب و السوداني بالصور.

طريقة عمل الكنافة بالزبيب و السوداني

الكنافة هي من أشهر أنواع الحلويات الرمضانية، و لها العديد من طرق العمل المختلفة، كونها موجودة في موسوعة الطبخ للجلويات منذ فترة طويلة، مما أوجد طرق عديدة لتحضيرها، إليك طريقة عمل الكنافة بالزبيب و السوداني بالصور.

الكنافة هي من أشهر أنواع الحلويات الرمضانية، و لها العديد من طرق العمل المختلفة، كونها موجودة في موسوعة الطبخ للجلويات منذ فترة طويلة، مما أوجد طرق عديدة لتحضيرها، إليك طريقة عمل الكنافة بالزبيب و السوداني بالصور.

MNC – ياسمين 

مقادير الكنافة بالزبيب و السوداني بالصور

500 غ عجينة الكنافة
250 غ زبدة ذائبة
كوب سكر
0.25 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ماء  زهر
كوب سوداني مجروش
0.5 كوب زبيب
ملعقة كبيرة سكر 

طريقة عمل الكنافة بالزبيب و السوداني بالصور

  1. ضعي كوب السكر مع الماء و عصير الليمون في قدر.
  2. أذيبي السكر على نار متوسطة حتى يغلظ قوامه، ارفعيه من على النار و أضيفي  ماء الزهر ثم أدخليه المبرد لمدة ساعة.
  3. امزجي الزبيب و السوداني  مع السكر و اتركيها جانبًا.
  4. حمي الفرن على 190 درجة مئوية.
  5. افصلي الكنافة بيديك و قطعيها بأصابعك، ضعيها في وعاء عميق و صبي عليها كمية الزبدة.
  6. ضعي نصف كمية الكنافة في صينية و اضغطي حتى تغطي قاع الصينية.
  7. انثري مزيج الزبيب و وزعيها فوق الكنافة.
  8. ضعي باقي كمية الكنافة و افرديها فوق طبقة  مزيج الزبيب.
  9. أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
  10. عند خروجها من الفرن صبي عليها الشراب البارد.

x

‎قد يُعجبك أيضاً

الملك وماكرون يبحثان آخر التطورات المتعلقة بالقدس

تلقى جلالة الملك عبدالله الثاني، اليوم الأربعاء اتصالا هاتفيا من الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، جرى ...

Translate »
%d مدونون معجبون بهذه: