الرئيسية / WhatsApp / تعلم كيف تعيد البيض المسلوق الى نيئ مره اخرى !

تعلم كيف تعيد البيض المسلوق الى نيئ مره اخرى !

Untitled-1لن يتخيل احدا أبدا ان يمكنه ان يحول البض المسلوق الى بيض نيئ مرة اخرى ولكن هذه حقيقة التجربة العلمية الذى قام بها العالم الفرنسى هيرفى ذيس 

وقد شرح التجربة العملية التى تعتبر من اهم التجارب التى عرضها فى حياتة فهو تمكن بالفعل من اعادة البيض المسلوق والذى تعرض الى درجة حرارة كبيرة حتى الغليان الى بيض نيئ مرة اخرى وقد شرح التجربة قائلا عندما نضع البيض ونعرضة الى درجة حرارة كبيرة جدا لفترة فأن جزئيات البروتين داخل البيضة تترابط ولكن اذا اردنا ان نفك هذا الترابط يمكننا وضع البيض لمدة ثلاث ساعات فى الخل او البوروهيدريد الذى يعمل على احلال الترابط داخل البيضة ويجعلها مثلما كانت سائلة من الداخل , 

وانتشرت التجربة الفريدة من نوعها على مواقع التواصل الاجتماعى وموقع الفيديوهات الشهير يوتيوب ليحصد ملايين المشاهدات نظرا لغرابة النظرية التى اكتشفها العالم الفرنسى والذى اعتبرها من اهم تجاربة 

x

‎قد يُعجبك أيضاً

سلاح الجو الملكي يحوز على أكبر مروحية في العالم

وصلت إلى جناح النقل الجوي في مطار ماركا العسكري الأربعاء، الطائرة المروحية MI-26 T2 لتنضم ...

Translate »
%d مدونون معجبون بهذه: